Теперь, чтобы стать ценителем изысканных блюд из рыбы и морепродуктов, совсем не обязательно ехать на берег Средиземного моря. Достаточно посетить ресторан с историей Петровских времен «Австерия», удобно расположенный между тремя районами города — на берегу Куйбышевского водохранилища в яхтенном порту «Дружба» на третей палубе. Несмотря на местоположение и утонченное название ресторан «Австерия» — весьма демократичное заведение, в котором каждый сможет не просто вкусно поесть, а также насладиться блюдами высокой кухни.
Морская тема начинается уже с лестницы, вдоль стен которой, вы увидите всю историю российского флота, выдающихся флотоводцев и адмиралов. Самые яркие, возвышенные чувства охватывают вас еще до того, как вы поднимитесь на третью палубу. Вид здесь открывается фантастический — перед вами куйбышевское водохранилище, жигулевские горы, пейзаж вневременной, дарящий чувство свободы и неповторимости.
Особого внимания заслуживает световое решение в ресторане. Здесь максимально использован дневной свет, который проникает отовсюду. Большие панорамные окна, открытая веранда — все создано для того, чтобы гости могли любоваться видами природы. Кроме того, ощущения усилены за счет использования большого количества стекла, отражающих зеркал. Недаром этот ресторан называют стеклянно-зеркальным. Днем вы можете наблюдать солнечно-водные пейзажи натуральных оттенков, вечером картина меняется — яркий закат, игра света на воде и вы постепенно погружаетесь в обволакивающую зеркальную обстановку.
Дизайн ресторана воплощает в себе классику в ее лучшем проявлении — мягкие стулья с высокими спинками выполненные из светлой кожи, удачно сочетаются с золотым убранством столов. А драпировка из тканей приглушает строгость классической сервировки и белых скатертей. В холле ресторана с удобными диванчиками организована зона для курящих.
Что касается кухни, то в ресторане работают только талантливые повара, которые порадуют истинных ценителей высокого кулинарного мастерства непревзойденными лакомствами, а любителей рыбы здесь удивят многообразием блюд из всевозможных морепродуктов.
Ресторан «Австерия» создан для тех, кто хочет насладиться изумительной кухней в красивом интерьере, созерцая красоты такой многогранной природы.